Nouveautés
Osez pousser la porte du caviste : une expérience conviviale, des conseils sur-mesure et des vins pépites à découvrir. Novice ou amateur éclairé, suivez le guide pour savoir que demander...
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Le beaujolais nouveau 2024 s'invite chez vous : goût, date, conseils et accords gourmands... Sortez le tire-bouchon, on vous dit tout ici !
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L'actu du vin
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Manon "on me demande de plus en plus de vins de vigneronnes"Manon, notre responsable de cave à Lyon, vous embarque dans son univers ! De sa découverte du vin en Bourgogne à ses anecdotes savoureuses en boutique, plongez dans une histoire...
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Dry January : notre coup de cœur 2025 pour un mois sans alcoolAh, la nouvelle année... C'est le moment des bonnes résolutions ! Parmi elles, le Dry January séduit de plus en plus. Rituel annuel ou nouvelle expérience ?
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Quels vins pour le repas de Noël ?Vin pour Noël : Trouvez le vin idéal pour tous les goûts, les accords mets-vins de Noël et même nos coffrets vins prêts à l’emploi !
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Actu de la bière
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Tout savoir sur les bières de Noël et d'hiverDécouvrez tout sur les bières de Noël et d’hiver : leur histoire, leurs saveurs et leurs secrets bien gardés, entre traditions anciennes et marketing moderne !
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Comment on fabrique la bière ?Découvrez les secrets de fabrication de la bière ! Du maltage des céréales à la fermentation, plongez dans chaque étape pour comprendre comment votre mousse préférée voit le jour.
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Pourquoi faut-il arrêter de classer les bières par couleurClasser les bières par couleur ? Une habitude bien française qui mérite d’être revisitée ! Découvrez pourquoi deux blondes peuvent avoir des goûts opposés et comment mieux comprendre les bières...
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Le Club du Petit Ballon
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Cinq podcasts sur le vin (pour s’en mettre plein les oreilles)Dans le vin, on utilise beaucoup le goût et l'odorat, ainsi que la vue, mais beaucoup moins l'ouïe ! Qu'à cela ne tienne. Au Petit Ballon, nos oreilles sont vissées...
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À la découverte des zythologues: les sommeliers de la bière !Amateurs de bière, réjouissez-vous ! Si vous pensiez que l'univers de la bière se limitait à choisir entre une blonde ou une brune lors de votre passage au bar, détrompez-vous....
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Comment bien choisir son rosé ?Le rosé, c'est la star de l'été. Mais même si c'est probablement le vin le plus accessible, pas facile de s'y retrouver face à un rayon rempli de bouteilles aux...
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Miam !
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La vraie recette de l'aligotDécouvrez la vraie recette de l'aligot, ce plat auvergnat emblématique au fromage filant ! Ingrédients clés, astuces et vins parfaits pour accompagner cette spécialité.
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Notre recette de tourte à la noix de Saint-Jacques et ses accords mets-vinsImpressionnez vos convives avec notre recette de tourte aux noix de Saint-Jacques ! Raffinée et gourmande, découvrez aussi les meilleurs vins, blancs et effervescents, pour l'accompagner.
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Notre recette du bœuf bourguignon et son accord mets vinDécouvrez notre recette du bœuf bourguignon, ce classique convivial à la française, accompagné de conseils pour le vin parfait. Une alliance gourmande à tester !
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Trucs et astuces
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Quel vin ramener à un dîner entre amis ?Invité à dîner ? Pas de panique : on a les bouteilles pour chaque occasion... On vous dit quel vin ramener selon le repas, le budget ou vos envies !
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Cadeau crémaillère : Le guide aux petits oignons pour trouver l'idée parfaite !Une crémaillère de prévue ? Notre guide aux petits oignons vous sauve la mise, avec des idées originales et des coffrets cadeaux autour du vin, adaptés aux goûts et à...
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Dégustation de vin et de bière : quelles différences ?La dégustation, qu’elle concerne le vin ou la bière, est un art subtil ! Mais qu'on s'y prête pour améliorer ses connaissances ou bien pour se défier entre amis, ce...
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