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Domaine de la Croix - Irrésistible Magnum 2020

Rosé

Côtes de Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine de la Croix 🇫🇷 La Croix-Valmer, France
Friand
La tentation est trop forte pour ce rosé, version Magnum !
Prix habituel 27,00 €
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Fruité, Léger

Son accord parfait : Avec des tapas en apéritif
L’equipe du Petit Ballon
Service 10°C
Apogée 2021
Garde 2022
œil

Vin à la robe rose très pâle avec des nuances et reflets argent et framboise. La brillance éclatante annonce la fraîcheur.

Nez

Nez parfumée, déclinant des arômes de fleurs, freesia rose et de fruits rouges, framboise, fraise, groseille. Le style est léger et charmeur.

bouche

Finalement plus dense et plus riche sur vue et ressenti auparavant. La trame est fruité et le vin devient plus désaltérant avec une note de pomelo en finale.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de bœuf, carpaccio, bœuf façon thaï mariné, viande froides, charcuteries

Poisson

Poissons de roche grillés, anchoïade, salade de crevettes roses, bulots mayonnaise

Légumes

Avocat écrasé, tapenade de poivrons rouges, pissaladière

Fromage

Chèvre frais , fromage frais et coulis de tomate

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Grenache, cinsault, tibouren, rolle, sémillon, mourvèdre, syrah
Contenance 1500 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 18,00€

Domaine de la Croix

🇫🇷 La Croix-Valmer, france

Idéalement situé entre la Méditerrannée et le Massif des Maures, le Domaine de la Croix est nommé ainsi d'après une vision l'empereur romain Constantin au IVè siècle. Mais ce n'est qu'au XIXè siècle que les vignes sont plantées par les sériciculteurs lyonnais venus s'installer dans la région. Les 100 hectares de vignes du Domaine de la Croix se nourrissent donc autant de cette culture que du soleil et du chant des cigales, et c'est ce qu'on aime dans les vins de ce domaine ! 

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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