Blog Miam !

Miam !

3 recettes au top pour votre diner de Noël
3 recettes au top pour votre diner de Noël

Fins gourmets que nous sommes, on y pense depuis quelques temps déjà et c’est là que la magie opère : on vous a préparé 4 recettes pour un repas de...

3 recettes au top pour votre diner de Noël

Fins gourmets que nous sommes, on y pense depuis quelques temps déjà et c’est là que la magie opère : on vous a préparé 4 recettes pour un repas de...

Oeuf cocotte à la truffe
Oeuf cocotte à la truffe

OEUF COCOTTE À LA TRUFFE INGRÉDIENTS pour 4 personnes - Œufs - Truffe - Crème liquide - Beurre - Sel et poivre PRÉPARATION Pour plus de saveur truffée, mettre les...

Oeuf cocotte à la truffe

OEUF COCOTTE À LA TRUFFE INGRÉDIENTS pour 4 personnes - Œufs - Truffe - Crème liquide - Beurre - Sel et poivre PRÉPARATION Pour plus de saveur truffée, mettre les...

Le hummous à la citrouille

CE DONT VOUS AUREZ BESOIN - 1 petite citrouille (environ 500g) - huile d'olive - 2 gousses d'ail pelées - ½ jus de citron - 2 cuillères à soupe de...

Le hummous à la citrouille

CE DONT VOUS AUREZ BESOIN - 1 petite citrouille (environ 500g) - huile d'olive - 2 gousses d'ail pelées - ½ jus de citron - 2 cuillères à soupe de...

Le poulet cocotte façon grand mère
Le poulet cocotte façon grand mère

INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 poulet, 1kg de pommes de terre, 4 carottes, 1 oignon jaune, 125 g de champignons de Paris, 1 botte de persil, 30 g de...

Le poulet cocotte façon grand mère

INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 poulet, 1kg de pommes de terre, 4 carottes, 1 oignon jaune, 125 g de champignons de Paris, 1 botte de persil, 30 g de...

Quand vin et fromage font bon ménage
Quand vin et fromage font bon ménage

Naturellement on a tendance à prendre systématiquement du vin rouge avec le fromage, mais on oublie trop souvent que le vin blanc s’associe très bien aussi avec le fromage !...

Quand vin et fromage font bon ménage

Naturellement on a tendance à prendre systématiquement du vin rouge avec le fromage, mais on oublie trop souvent que le vin blanc s’associe très bien aussi avec le fromage !...

Le poulet Tikka Masala revisité
Le poulet Tikka Masala revisité

Né à Bogota en Colombie, Pablo Naranjo-Aguilar décide de partir à Paris pour vivre sa passion de la cuisine et débute ses études au Cordon Bleu. Après être passé chez...

Le poulet Tikka Masala revisité

Né à Bogota en Colombie, Pablo Naranjo-Aguilar décide de partir à Paris pour vivre sa passion de la cuisine et débute ses études au Cordon Bleu. Après être passé chez...