Profil du vin
L’avis de l’équipe
Ce verdejo est considéré comme un des meilleurs du marché. Rien que cela suffirait pour vous le proposer. Mais, mon goût marqué pour l'appellation Rueda, qui avec son cépage fétiche nous propose des vins aériens, parfumés, suaves et vifs à la fois, fait que je suis tombé sous le charme de cette cuvée de la Maison Viña Mayor. Un vin délicieux à déguster dès sa prime jeunesse. Charmeur en diable !
Vin à la robe or pâle aux nuances argentées et aux reflets verts de jeunesse. Brillance éclatante.
Nez de bonbons anglais, de guimauve, d'agrume, de buis, de fleurs blanches et de citronnelle.
Attaque vive et désaltérante sur une matière fruitée, coulant et facile. Un vin de soif gourmand.
Brochette de poulet aux herbes, carpaccio de veau huile d’olive et basilic, charcuteries.
Salade de fruits de mer, huîtres, tartare de bar à la moutarde ancienne, sushis, fritures de poissons, calamars frits.
Salade de légumes verts, avocat au fromage blanc.
Fromages frais aux herbes, chèvres.
Bodegas Viña Mayor
C'est dans la Milla de Oro, au Sud de l'Espagne, que ce domaine viticole élabore ses vins iconiques. Cette grande exploitation de la Ribeira del Duero produit des vins à la réputation internationale est s'est imposée comme une référence de l'appellation espagnole. C'est avec un grand respect de l'environnement et de la vigne que les vins sont créées, avec comme objectif une expression quasi pure du terroir et de la nature.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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