
The Brothers - 2022 - 750 mL
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Viandes rouges ou blanches grillées, burgers, viandes froides, planche de charcuteries fumées
Lamproie à la bordelaise, thon rouge grillée sauce béarnaise, calamars au vin rouge
Curry d'aubergine, tajine de légumes
Brie, Camembert, Bleu des Causses, Tomme de montagne 24 mois
Un fondant au chocolat noir intense et son coulis de framboises
Vin à la robe rubis foncée sur des nuances violines de jeunesse. Brillant et sans signe d'évolution apparent.
Nez séveux sur des arômes de cassis, de myrtille, plus cerise à l'aération. Notes d'épices , de fumé, de tabac au bout d'un moment.
Fruits mûrs et épices se conjuguent en équilibre aevc un finale aux tanins serrés et fraîche, réglisse Zan.

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Sept générations d’histoire animent le Château Grand Bert à Saint-Philippe-d'Aiguille, tout près de Saint-Émilion. Les jeunes frères Pierre et Thomas Poitevin bousculent les codes de Bordeaux. Ils insufflent une énergie nouvelle à ce terroir célèbre en élaborant des cuvées qui se distinguent par leur fraîcheur et une expression fruitée éclatante. Ce Château historique du XVIe siècle allie héritage et modernité.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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