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  • Marianne Wine Farm - Okoma - WO Western Cape (South Africa) - Rouge - 2020
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Okoma 2020

Rouge

WO Western Cape (South Africa)

Monde

Canaille
Canaille Des rouges croquants et légèrement épicés

En trois mots :

Épicé, fruité, gourmand

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Pizza
  • Pâtes
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Une nouvelle année synonyme de succès pour notre rouge africain préféré !
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Animal, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Planche de charcuteries d'Auvergne
L’equipe du Petit Ballon
Rien de nouveau à l’horizon pour Okoma, un de nos plus grands succès, pensé avec Marianne Wine Farm. Le 2020 trace dans la même ligne fruitée, légèrement épicée, suave, veloutée et, bien sûr, canaille, avec quelques épices apportées par l’indispensable pinotage. Millésime réussi, il faut le dire, déjà très agréable à déguster aujourd’hui, mais il pourra se garder quelques mois encore. Un vin tendance qui plaira, c’est sûr ! Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1/2 h !
Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2026
œil

Robe rubis assez tendre, aux reflets violets sur un dégradé mauve. La concentration est moyenne.

Nez

Nez séveux et fruité à la fois, sur des arômes de fruit noirs, de tabac brun, légèrement épicé.

bouche

Souple, suave, délicatement fruité avec un caractère cuir, réglissé et poivré sur la finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, charcuteries, pizza au chorizo

Poisson

Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie, Saint-pierre poêlé jus de viande

Légumes

Tian de légumes, tomates farcies au riz, pizza Margherita

Fromage

Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Gex

Region Monde
Pays Afrique du Sud
Cépages Syrah, cabernet sauvignon, merlot, pinotage
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,87€

Customer Reviews

Based on 322 reviews
22%
(70)
37%
(118)
28%
(89)
11%
(36)
3%
(9)
c
clem

Très surprenant

L
Laurent
J'ai beaucoup apprécier

Très bon avec un goût en bouche long une belle robe et un bon nez

A
Alexandre
Belle surprise

Un bon vin rapport qualité prix. Subtil et surprenant.

Y
Yoann
Une belle découverte

Une idée sympathique de goûter un vin Sud Africain, plutôt bon !

C
Cha

Très bien pour un apéritif

123

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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