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Marianne Wine Farm - Okoma 2020

Name: Okoma
Brand: Marianne Wine Farm
SKU: OKO20_ADR_WP21
Price: 11.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

WO Western Cape (South Africa)

Monde

Marianne Wine Farm Stellenbosch

Canaille

Une nouvelle année synonyme de succès pour notre rouge africain préféré !

11,90 €

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Animal, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Planche de charcuteries d'Auvergne

L’equipe du Petit Ballon

Rien de nouveau à l’horizon pour Okoma, un de nos plus grands succès, pensé avec Marianne Wine Farm. Le 2020 trace dans la même ligne fruitée, légèrement épicée, suave, veloutée et, bien sûr, canaille, avec quelques épices apportées par l’indispensable pinotage. Millésime réussi, il faut le dire, déjà très agréable à déguster aujourd’hui, mais il pourra se garder quelques mois encore. Un vin tendance qui plaira, c’est sûr ! Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1/2 h !

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2022

Garde 2026

œil

Robe rubis assez tendre, aux reflets violets sur un dégradé mauve. La concentration est moyenne.

Nez

Nez séveux et fruité à la fois, sur des arômes de fruit noirs, de tabac brun, légèrement épicé.

bouche

Souple, suave, délicatement fruité avec un caractère cuir, réglissé et poivré sur la finale.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, charcuteries, pizza au chorizo

Poisson

Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie, Saint-pierre poêlé jus de viande

Légumes

Tian de légumes, tomates farcies au riz, pizza Margherita

Fromage

Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Gex

Infos sur le vin

Region Monde

Pays Afrique du Sud

Cépages Syrah, cabernet sauvignon, merlot, pinotage

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 15,87€

Marianne Wine Farm

Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.