Clos Bellane - La Petite Bellane 2022
Rouge
AOP Côtes du Rhône Villages
Vallée du Rhône
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis d’Antoine Pétrus
Vendangée en altitude, ou règne douceur climatique et maturité longue, c'est la délicieuse Syrah du Clos Bellane, dans le Sud de la Vallée du Rhône à Valréas qui s'avance vers vous. Derrière sa chair bien construite, vous appréciez ce rouge de sens et de style, produit par un des domaines des plus courus et recherchés.
Teinte violacée, lumineuse et colorée. De beaux reflets violets s'observent sur les contours du verre.
Très expressif et nuancé, vous appréciez les notes caractéristiques de la Syrah : poivre noir, cassis et cuir. Une grande harmonie se dégage du nez.
Tendre et veloutée, la plénitude de la bouche est un régal en soi. Sa chair fine, en demi-puissance, est caractéristique du style de Clos Bellane. Belle allonge et soyeux au rendez-vous.
Carré d'agneau de Sisteron à la fleur de thym
Tartare de Dorade à la betterave
Tian de légumes confits
Rove du Mont Ventoux et tapenade d'olives noires
Figues rôties et glace à l'amande
Clos Bellane
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