• Château Marjosse - Bordeaux blanc - AOP Bordeaux Blanc - Blanc - 2023
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Bordeaux blanc 2023

Blanc

AOP Bordeaux Blanc

Bordeaux

Délicat
Délicat Des blancs fins pleins de délicatesse

En trois mots :

Fruité, souple, mielleux

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Légumes grillés
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
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Le terroir de bordeaux nous offre un joli blanc délicat !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Minéral, Vif

Son accord parfait : Tempura de jeunes légumes
Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France
Le trublion Pierre Lurton signe à nouveau un Marjosse d'exception ! Les bordeaux blancs sont les portes étendards de la minéralité de la Gironde, ici savamment composé autour d'un assemblage réussi, c'est un souffle tonique et vivifiant que vous allez découvrir.
Service 10°C
Apogée 2026
Garde 2028
œil

Teinte jaune, pâle, brillante et lumineuse, reflets verts encore présents signant sa jeunesse.

Nez

Avec beaucoup de panache et des parfums très soignés, le nez régale par son style avenant, délicat et complet.

bouche

Texture de bouche magnifique ! Dessinée par une acidité vive et minérale, elle conduit vers un équilibre de bouche complexe et très bien composé. Une série d'agrumes composent les arômes de bouche : pamplemousse, kumquat et cédrat.

Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Côte de veau rôtie et tomates confites

Poisson

Sole de petit bateau, marinière de coques

Légumes

Céleri cuit en croute de céleri

Fromage

Sainte Maure de Touraine en début d'affinage

Dessert

Tarte aux mirabelles et au miel

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon, Muscadelle
Contenance 750 mL
Alcool 14.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,33€

Customer Reviews

Based on 1 review
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L
Luis
Très bon vin

Un vin parfait pour l'apéritif !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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