Blog Miam !

Miam !

Prêt Chef / Le Bartholomé - Boeuf, lard fumé, raclette
Prêt Chef / Le Bartholomé - Boeuf, lard fumé, raclette

Le Bartholomé  Idéal avec un vin rusé L'Auratae Nero d'Avola 2014 8,90€ la bouteille > Fiche de dégustation < Avez-vous déjà vu > Big Fernand ?

Prêt Chef / Le Bartholomé - Boeuf, lard fumé, raclette

Le Bartholomé  Idéal avec un vin rusé L'Auratae Nero d'Avola 2014 8,90€ la bouteille > Fiche de dégustation < Avez-vous déjà vu > Big Fernand ?

Resto / Big Fernand
Resto / Big Fernand

Big Fernand Avez-vous déjà vu Big Fernand ? Tout d’abord, Big Fernand, ce n’est pas une personne. C’est le haut lieu, non pas des hamburgers, mais des « hamburgés »....

Resto / Big Fernand

Big Fernand Avez-vous déjà vu Big Fernand ? Tout d’abord, Big Fernand, ce n’est pas une personne. C’est le haut lieu, non pas des hamburgers, mais des « hamburgés »....

À table / Salade de cailles figues et grenades
À table / Salade de cailles figues et grenades

Idéal avec Le Château Réaut 2011 - AOC Côtes de Bordeaux> Fiche de dégustation INGRÉDIENTSPour 4 personnesPréparation et cuisson 45min (+ réfrigération)  1 échalote (25 g), hachée finement1 cuillerée à café...

À table / Salade de cailles figues et grenades

Idéal avec Le Château Réaut 2011 - AOC Côtes de Bordeaux> Fiche de dégustation INGRÉDIENTSPour 4 personnesPréparation et cuisson 45min (+ réfrigération)  1 échalote (25 g), hachée finement1 cuillerée à café...

Resto / Le Café de Mars
Resto / Le Café de Mars

                            Non loin de la fameuse rue Saint-Dominique, où les grands restaurants et grands noms se succèdent, voilà...

Resto / Le Café de Mars

                            Non loin de la fameuse rue Saint-Dominique, où les grands restaurants et grands noms se succèdent, voilà...

Prêt Chef / Filet de boeuf en croustade
Prêt Chef / Filet de boeuf en croustade

Idéal avec La Fiole du Pape de la Maison Brotte  

Prêt Chef / Filet de boeuf en croustade

Idéal avec La Fiole du Pape de la Maison Brotte  

Prêt Chef / Magret de canard aux cerises et bok choy
Prêt Chef / Magret de canard aux cerises et bok choy

Délicieux avec : Les Amoureuses 2012 du Château des Amoureuses> Fiche de dégustation < 

Prêt Chef / Magret de canard aux cerises et bok choy

Délicieux avec : Les Amoureuses 2012 du Château des Amoureuses> Fiche de dégustation <