L’avis de l’équipe
Ce bourbon présente une belle teinte ambrée et brillante, évoquant le sirop d'érable.
Au nez, des arômes envoûtants de zeste d'orange, de caramel et d'anis se mêlent harmonieusement à des notes de tabac et de fûts carbonisés.
En bouche, c'est une expérience douce et délicate, avec des saveurs dominantes de seigle épicé et de caramel, agrémentées d'une subtile touche de vanille et de menthe verte.
Whistle Pig
Shoreham, USAAu fin fond des contrées bucoliques du Vermont, un cochon farceur s'est transformé en maître distillateur de renom : Whistle Pig, la distillerie où l'on ne se prend pas au sérieux, mais où l'on fait du whiskey avec une passion débordante. Raj Peter Bhakta et Dave Pickerell, les cerveaux derrière ce projet audacieux, ont troqué leurs costumes pour des salopettes de distillateurs délirants. Depuis 2015, les fumées parfumées s'élèvent dans l'air, accompagnées des rires joyeux des cochons qui ont enfin découvert leur véritable vocation : celle de régaler nos palais avec des whiskies de seigle à se taper la queue par terre.
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