L’avis de l’équipe
Cette cuvée s'ouvre avec des parfums floraux assez nuancés : fleurs blanches, fleurs de garrigue, fougère, laurier, iode et menthe. C'est fin et aérien. En bouche le vin est souple et sec, la finale est acidulée. En accord avec des plats en sauce, poissons gras, volailles, paella.
Jeff Carrel
🇫🇷 Narbonne, franceL'âme du Roussillon ! Jeff Carrel a trouvé les vignes de ses rêves au fin fond de l'Occitanie où Carignan, Grenache, Syrah jouissent d'un terroir d'exception. Son but ? Préserver la terre et le patrimoine de ce lieu unique afin d'y proposer des vins autentiques. Egalement négociant, sous la marque "Jeff Carrel", ils s'associent à des vignerons de confiance et qui partagent la même philosophie.
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