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Château de Nages - Vieilles Vignes Rouge Héritage 2018

Rouge

AOP Costières de Nîmes

Vallée du Rhône

Château de Nages 🇫🇷 Caissargues, France
BIO Charnu
Des vignes flattées pour un vin parfumé !
Prix habituel 10,90 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Daube de boeuf aux olives noires
L’equipe du Petit Ballon

Sur le millésime 2018 les vendanges ont pu jouir d’une météo à la fois fraiche et ensoleillée. Ce sont donc des raisins magnifiques et parfaitement matures et sains qui nous ont offert cette cuvée. Grenache, syrah et mourvèdre, parfaitement assemblés donne un vin charnu, généreux, fruité, épicé et frais. Parfumé et flatteur qui se dégustera jeune mais pourra également se garder quelques mois.

Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2026
œil

Robe rubis soutenue, sur des reflets violets avec juste un début d'évolution sur le bord du verre.

Nez

Au nez, la trame est parfumé sur des notes d'encre, de fumé, de thé noir, de cerise, de mûre.

bouche

Idem en bouche avec une matière charnue relevée par des tanins encore croquants. Finale fumée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges rôties avec jus réduit, bœuf, agneau, magret, cassoulet, daubes, civets.

Poisson

Daube de lotte aux lardons, tranche de thon et de bacon à la plancha.

Légumes

Tajine de légumes.

Fromage

Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Époisses.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, syrah, mourvèdre
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,53€

Château de Nages

🇫🇷 Caissargues, france

Au sein du Château de Nages, l’engagement dans la préservation de l’écosystème du domaine n’a d’égal que la reconnaissance du travail des quatre générations précédentes. Marqué par une histoire qui a traversé les siècles et les guerres, le terroir du Château n’en est pas moins fabuleux, et incarne les racines de Roger Gassier, l’actuel propriétaire. Celui-ci a récupéré le domaine des mains de son père et s’investit corps et âme pour le transmettre à son tour à ses enfants.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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m
milesDavis

excellent,rien à redire de plus BIO

A
Alexandre
J'adore

trop bon

G
Geoffrey

Extrêmement déçu ! Ça pique même après 2h d’aération, pas de tenue, manque de consistance, aucune longueur en bouche... j’ai perdu mon argent ...

P
Pierre

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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