Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe rubis de belle intensité sur des reflets violets et une brillance veloutée. La matière apparaît riche dans le verre.
Nez fin, sur des arômes de fruits noirs mûrs, myrtilles, mûres, des notes de fleurs, violette, pivoine et d'épices, vanille et poivre.
Souple, onctueux, charnu en attaque sur des flaveurs de fruits noirs, relevé sur la finale avec des tanins réglissés et poivrés. Structuré et charmeur à la fois.
Viandes rouges grillées ou rôties, canard, abats, gibier, terrine de gibier
Lamproie au vin rouge, thon rouge à la plancha
Moussaka, curry, tajine de légumes
Livarot, Brie de Melun, Epoisses, Laguiole
Château de Manissy
🇫🇷 Roquemaure, franceUn domaine de 60 hectares conduit intégralement en agriculture biodynamique ? On vous emmène dans le Rhône chez Florian André, un vigneron passionné et passionnant. Le Château de Manissy est une propriété des Frères Missionnaires de la Sainte Famille. D'abord producteurs de vin de messe, ils cèdent la production et la gestion de la propriété en 2003 à Florian André. Vigneron Tavellois pure souche, il s'investit corps et âme dans la production de vins d'une grande qualité. Pas besoin de sermon pour ouvrir un de ces flacons !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés