Domaine Damien Bruneau - Traditionnelle Rouge 2023
Rouge
AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Vallée de la Loire
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe rubis, couleur assez tendre, reflets violets. Concentration moyenne, visuellement jeune.
Nez fin, fruité, trame florale, violette, prunelle, encre et pointe de tabac.
Gourmand et à déguster sur sa jeunesse. Note souple en bouche, fruitée. Les tanins sont croquants, réglissés et cacaotés.
Viandes rouges ou blanches grillées, volailles rôties, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo, filet mignon aux pruneaux
Dos de cabillaud rôti au chorizo, jus de veau
Tian de légumes, tomates farcies au riz
Saint-Nectaire, Salers, Tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse
Domaine Damien Bruneau
🇫🇷 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, franceBienvenue au Domaine Damien Bruneau, un petit coin de paradis viticole chargé d'histoire et baigné par le terroir de Saint Nicolas de Bourgueil. Grâce à une approche agricole raisonnée, respectueuse des besoins de la vigne, le domaine s'efforce de produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Avec leurs 20 hectares de vignes entièrement plantées en Cabernet Franc, ils ont à cœur de vous offrir une expérience gustative unique et de vous satisfaire au mieux !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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