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Domaine Jeanne Gaillard - Terres de Mandrin 2018

Rouge

IGP Collines Rhodaniennes

Vallée du Rhône

Domaine Jeanne Gaillard 🇫🇷 Malleval, France
Charnu
Un Syrah moderne à la fraîcheur garantie !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Couscous à l'agneau.
L’equipe du Petit Ballon

Une syrah provenant des communes de Marzas dans la Drôme et de Malleval dans la Loire, Fief de la Maison Gaillard. Vinifiée de manière moderne avec macération à froid et température basse, cette syrah est faite pour être dégusté sur sur sa trame aromatique qui met le fruité en avant, prune rouge, cerise, framboise, fraise et des notes de réglisse et de violette pour signer le cépage et la fraîcheur.

Service 16°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé plus tendre sur des reflets violine.

Nez

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé plus tendre sur des reflets violines.

bouche

Un vin sur le fruit avec des tanins croquants sur sa finale. Frais et réglissé. Agréable jeune.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, agneau, magret de canard, viandes froides, buffet de charcuteries.

Poisson

Rouget, daurade, Saint-Pierre grillés sauce au vin rouge et olives noires.

Légumes

Légumes farcis au tofu, moussaka végétarienne.

Fromage

Fromages puissants, Livarot, Maroilles, St-Marcellin.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Prix au litre 10,00€

Domaine Jeanne Gaillard

🇫🇷 Malleval, france

Dans la famille Gaillard je voudrais la fille ! Voici donc Jeanne, l'une des deux filles de Pierre Gaillard, elle aussi touch

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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