Whisky Maison Benjamin Kuentz - Spicy Nouba
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L’avis de l’équipe
Surprenant et plein de peps le Spicy Nouba nous emporte au rythme de son tempo. Sa robe dorée annonce la couleur, il y aura du soleil dans le verre. Son nez est chaleureux avec des notes de céréales vertes, d'orge et de vanille. En bouche, l'attaque est franche mais laisse place à un whisky souple et suave. Les notes de vanille dominent pour, doucement, laisser place aux épices, curcuma et paprika. Des arômes de gingembre et de gentiane lui apportent une finale poivrée et herbacée. Spicy !
La malt se marie à la végétation, de l’herbe fraîchement coupée, des céréales, notes de fruits à noyaux
Ample, délicat puis vanillé et fruité, on y retrouve une touche de végétation parmi les saveurs du malt
Maison Benjamin Kuentz
Benjamin Kuentz jeune quarantenaire dynamique de la région parisienne a appris à déguster le whisky à l'âge de 20 ans dans un pub Ecossais de Montreal. Chaque semaine c'est 3 whiskys qu'il dégustait sans savoir qu'il allait un jour créer une cuvée à son nom. Il aime se décrire comme étant un "éditeur de whisky". Pourquoi ? Car sa production repose sur plusieurs distilleurs passionnés qui depuis plus de 8 ans l'accompagnent dans la création de son whisky moderne et fruité.
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