Domaine Montrose - Solis Lumen 2023
Rosé
IGP Pays d'Oc
Languedoc
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Le Domaine Montrose nous offre le rosé parfait pour accompagner vos soirées d'été et vos plus beaux couchés de soleil. Il séduira tout le monde grâce à ses notes de fruits rouges, fraise, framboise et groseille et son profil léger et rafraîchissant.
Robe rose pâle, limpide et fluide, évoquant de la fraîcheur. Léger d'apparence.
Nez fruité, avec des notes de fruits rouges frais, d'agrumes, et citronné à l'aération. Léger.
Jolies notes d'agrumes, pêches, groseilles, framboise. Rafraîchissante.
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de boeuf, viandes froides, salade de boeuf
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre
Légumes d'été grillés, salade de crudités
Chèvres frais ou demi-secs, Murol
Domaine Montrose
🇫🇷 Tourbes, franceBernard (le père) et Olivier Coste (le fils) sont les héritiers de ce domaine dans la famille depuis 1550. Tous deux respectueux de cette terre, ils ont décidé d'entreprendre un programme de révision de la biodiversité. Pour cela, 1053 arbres de 21 variétés différentes ont été plantés sur l'ensemble du domaine. Ces arbres et leurs écosystèmes aident ainsi à réguler naturellement le vignoble et à limiter les traitements sur la vigne. En plus d'être bon, c'est beau !
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