• Solis Lumen 2023
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Domaine Montrose - Solis Lumen 2023

Rosé

IGP Pays d'Oc

Languedoc

Domaine Montrose 🇫🇷 Tourbes, France
Friand
Friand Des rosés de gastronomie

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Vegetables_Raw-Cold: Crudités
  • légumes et gaspacho
  • Red-Meat_Raw-Cold: Viande rouge crue
  • Fruit-dessert_Red-Sauce: Dessert aux fruits
  • Ice-cream_Raw-Cold: Glace et sorbet
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Un rosé du Languedoc, fruité et rafraîchissant !
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité

L’equipe du Petit Ballon

Le Domaine Montrose nous offre le rosé parfait pour accompagner vos soirées d'été et vos plus beaux couchés de soleil. Il séduira tout le monde grâce à ses notes de fruits rouges, fraise, framboise et groseille et son profil léger et rafraîchissant.

Service 12°C
Apogée 2024
Garde 2025
œil

Robe rose pâle, limpide et fluide, évoquant de la fraîcheur. Léger d'apparence.

Nez

Nez fruité, avec des notes de fruits rouges frais, d'agrumes, et citronné à l'aération. Léger.

bouche

Jolies notes d'agrumes, pêches, groseilles, framboise. Rafraîchissante.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de boeuf, viandes froides, salade de boeuf

Poisson

Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre

Légumes

Légumes d'été grillés, salade de crudités

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Murol

Region Languedoc
Pays France
Grapes Grenache Noir, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,67€

Domaine Montrose

🇫🇷 Tourbes, france

Bernard (le père) et Olivier Coste (le fils) sont les héritiers de ce domaine dans la famille depuis 1550. Tous deux respectueux de cette terre, ils ont décidé d'entreprendre un programme de révision de la biodiversité. Pour cela, 1053 arbres de 21 variétés différentes ont été plantés sur l'ensemble du domaine. Ces arbres et leurs écosystèmes aident ainsi à réguler naturellement le vignoble et à limiter les traitements sur la vigne. En plus d'être bon, c'est beau !

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