L’avis de l’équipe
Il a fallu 15 ans de vieillissement en fût de Sherry pour ce Balvenie Single Barrel Sherry Cask. Un Single Malt confidentiel, embouteillé à 650 bouteilles, numérotées à la main.
Des notes d'épices, de chêne, de fruits secs et de noisettes.
Doux et délicatement malté, arômes d'agrumes et de bois vanillé avec des touches épicées de gingembre et de cannelle.
Riche et maltée avec des notes douces de vanille boisée et d'épices.
The Balvenie
En 1892, cinq ans après avoir fondé Glenfiddich, William Grant créa la distillerie The Balvenie, juste à côté du Château Balvenie à Dufftown dans les Speyside. Cette distillerie représente l'une des 7 dernières en Ecosse à produire de façon artisanale avec l'orge en grande partie cultivé sur place. Un savoir-faire inégalable !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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