2024
Le Moulin - 2024 - 750 mL
10,00€
Sarrat de GoundyArmissan, 11110, France
Rouge charnuConventionnelleLe soleil de La Clape dans un rouge gourmand !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Le Moulin 2024 Sarrat de Goundy AOP La Clape Rouge
Rouge charnu
Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.
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Profil du vin
Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Nos idées de recettes
Viande
Travers de porc laqués au miel et herbes de Provence
Poisson
Pavé de thon rouge poêlé aux olives noires et romarin
Légumes
Chakchouka fondante aux poivrons et cumin
Fromage
Tomme de brebis des Pyrénées bien affinée
Dessert
Figues rôties au four et glace à la vanille
Service
15°C
Apogée
2027
Garde
2030
Œil
Robe grenat profonde et opaque.
Nez
Nez expressif marqué par des arômes de mûre, de pruneau et de thym.
Bouche
Bouche ample et charnue dotée de tanins soyeux et d'une finale épicée.
Domaine
Sarrat de Goundy
Région
Languedoc-Roussillon
Pays
France
Appellation
AOP La Clape
Cépages
Carignan, Grenache noir, Syrah
Contenance
750 mL
Sulfite
oui
Prix au litre
13,33€
2023
Le Moulin - 2023 - 750 mL
9,90€
Sarrat de GoundyArmissan, 11110, France
Rouge charnuConventionnelleUn rouge entre terre et mer
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2022
Le Moulin - 2022 - 750 mL
9,50€
Sarrat de GoundyArmissan, 11110, France
Rouge charnuConventionnelleUn Languedoc entre finesse et puissance !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
2021
Le Moulin - 2021 - 750 mL
9,50€
Sarrat de GoundyArmissan, 11110, France
Rouge charnuConventionnelleRondeur et complexité, un coup de coeur pour notre sommelier !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
L’avis de l’équipe
Sarrat de Goundy
🇫🇷 Armissan, 11110, franceLe soleil intense du Languedoc-Roussillon forge le tempérament unique des vins du Domaine Sarrat de Goundy. Cette Maison perpétue son héritage familial au cœur d'Armissan, sur le lieu-dit historique "Sarrat". Grâce à un climat chaud et sec, les raisins atteignent une maturation optimale, offrant des cuvées puissantes et authentiques. Le Domaine traduit l'âme du Sud dans chaque bouteille, révélant des vins francs et parfaitement équilibrés.
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- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
- Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
- Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.
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