Frédéric Magnien - Saint Romain 2015
Blanc
AOP Saint-Romain
Bourgogne
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
J'adore les vins blancs de cette appellation, un peu à l'écart de la côte, dans une vallée qui apporte minéralité et fraîcheur aux vins. Le Saint-Romain de Frédéric Magnien provient du lieu-dit Sous la Velle (surface de 0,40 hectares), et est issu de vieilles vignes de 50 ans. Le vin offre une belle richesse autour de notes de fruits blancs, de fruits secs, de fleurs mellifères et de vanille.
Robe or soutenue, encore jeune d'aspect sur des reflets verts et beaucoup de richesse dans le verre.
Nez de pomme, poire, abricot, beurre frais, aubépine, noisette et une pointe de vanille à l'aération.
Riche et mielleuse puis plus fraîche en milieu de bouche. Finale minérale et zestée.
Blanquette de veau, filet mignon de porc au romarin, volaille à la crème.
Civet blanc de lotte, sole meunière, fish and chips, langoustines froides mayonnaise.
Gratin de légumes d’hiver, endives à la béchamel.
Comté, Abondance, Sainte-Maure-de-Touraine, Valençay.
Frédéric Magnien
🇫🇷 Morey-Saint-Denis, franceEn Bourgogne, Frédéric Magnien a su allier à merveille son métier de vigneron et celui de négociant. Représentant de la 5ème génération de vignerons, il a fait ses armes en Californie et en Australie avant de reprendre le domaine familial. Véritable virtuose des vins, il cultive ses parcelles en biodynamie dans la continuité de sa philosophie : le respect du terroir pour une pure expression de la nature dans le verre.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés