Edouard Delaunay - Saint Romain 2022
Blanc
AOP Saint-Romain
Bourgogne
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Bouteilles
- 10%En stock
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis d’Antoine Pétrus
Maison de négoce centenaire et de haute qualité, Edouard Delaunay sait trouver le meilleur de chaque terroir pour le restituer au mieux une fois en bouteilles. Prenons la direction de Saint-Romain, terroir choyé, juste au-dessus de Meursault pour y découvrir un grand, très grand blanc de table.
Superbe robe jaune pâle aux reflets doré lumineux.
Vous serez accueilli par de nombreuses notes et senteurs : le pamplemousse frais, la brioche et le miel d'acacia pour ne citer qu'eux. Le charme et l'ampleur du chardonnay seront, eux aussi, bien présents
Porté par un beau boisé, amenant des touches grillées et d'autres fumées, la bouche joue la carte de la rondeur et de la salinité. La minéralité est bien là dès la fin de bouche.
Volaille de Bresse rotie aux mousserons
Turbot doré aux asperges blanches
Céleri en croute de sel
Chaource en début d'affinage
Blanc manger à l'amande et au miel
Edouard Delaunay
La maison Edouard Delaunay fait partie des plus grandes maisons bourguignonnes qui produisent des vins des plus beaux terroirs de la région. Aujourd'hui mené par Laurent Delaunay, arrière-petit-fils du fondateur, il a su renouveler le vignoble et lui donner une nouvelle impulsion. Grâce à un travail d'exigence, les vins sont aujourd'hui d'une grande précision, digne des grands vins bourguignons !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés