Château Petit Bocq - Saint-Estèphe 2018
Rouge
AOP Saint-Estèphe
Bordeaux
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
C'est un vin charnu et velouté qui s'équilibre entre une structure épicée et un fruit gourmand. À déguster dès aujourd'hui !
Robe rubis, nuances grenats sur les bords du verre. Semble être à son apogée.
Nez fin, fruits rouge, caramel, sous-bois, pointe de truffe. À l'aération viennent des notes d'épices et de chocolat.
Bouche suave, notes de fruits noirs et de fruits rouges murs. Tanins poudreux et poivrés, ensemble veloutée.
Viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, boeuf, agneau, magret de canard
Lamproie à la bordelaise
Truffes sous la cendre, fricassée de cèpes à la bordelaise
Livarot, Maroilles, Époisses, Salers, Camembert
Château Petit Bocq
🇫🇷 Saint-Estèphe, franceCe château a été une révélation pour moi. Dix-huit hectares de vignes sur plus de 90 parcelles, c’est vous dire que l’assemblage est une véritable mosaïque d’expressions autour des trois cépages rois du Médoc. Le merlot, en grande proportion, nous offre un vin plus velouté que la moyenne des Saint-Estèphe. Un style résolument moderne, comme son étiquette, d’ailleurs. Son prix raisonnable pour son niveau de cru bourgeois vous permettra de vous faire plaisir avec un vin expressif, croquant et complexe.
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