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Champagne Veuve Clicquot - Réserve cuvée Brut

AOP Champagne

France

Veuve Clicquot 🇫🇷 Reims, France
Royal
Un Champagne superbe, aux arômes explosifs !
Prix habituel 47,90 €
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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Volaille en demi-deuil
L’equipe du Petit Ballon

Cette Cuvée Réserve repose sur l'assemblage de Veuve Cliquot Brut Carte Jaune, l'expression du style et de la qualité de la Maison Veuve Cliquot. Un peu plus vineux grâce à un vieillissement prolongé. La liqueur de dosage est spécifique à cette cuvée ce qui lui apporte encore plus d'intensité aromatique.

Service 8°C
Apogée 2025
Garde 2027
œil

La robe est or sur des reflets d'ambre clair et argent. Les bulles sont fines et montent nombreuses et rapidement dans le verre.

Nez

La trame est expressive autour d'arômes de poire, de pêche, de mirabelle et de brioche vanillée à l'aération.

bouche

On retrouve la trame fruitée presque mielleuse en attaque mais vite rafraîchie par des bulles incisives.

Les accords type pour ce vin
Fois gras Homard et Saint Jacques Dessert à la crème
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches, volailles rôties, sauces crémées, lapin à l'estragon, fricassée de volaille aux pleurotes, blanquette de veau

Poisson

Quenelles de brochet sauce Nantua, turbot sauce hollandaise, risotto aux langoustines, homard rôti

Légumes

Risotto aux légumes, gratin de topinambours aux truffes

Fromage

Brie de Meaux, Chaource, Langres frais, Chèvres cendrés

Dessert

Fruits rouges frais

Region Champagne
Pays France
Cépages Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 63,87€

Veuve Clicquot

🇫🇷 Reims, france

L'un des plus anciennes Maisons de Champagne, datant de 1772 ! Depuis tout ce temps cette célèbre Maison se singularise par la régularité du haut niveau de qualité  des ses champagnes et son style inimitable. Le tout couronné par une histoire singulière, celle de Barbe-Nicole Clicquot, la «Grande Dame de Champagne» qui est la première femme à diriger une aussi prestigieuse maison de champagne. On s'incline!

Customer Reviews

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G
Gilles
L'expression du style !

Une bulle légère, des arômes fruités et toujours l'élégance Clicquot.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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