• Reposo blanco 2021
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Reposo blanco 2021

Blanc

DO Valencia

Monde

Vif
Vif Des blancs légers et rafraîchissants

En trois mots :

Sec, acidulé, minéral

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Cake et petits fours
  • Soupes et velouté
  • Huitres
  • Fromage de chèvre
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Chèvre chaud au lard et salade sucrine
L’equipe du Petit Ballon
Service 10°C
Apogée 2021
Garde 2024
Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Charcuteries, jambon braisé au vin blanc, salade de boudin blanc

Poisson

Fritures de calamar, de sole, de gambas. Sushi, sashimi bar mariné au fenouil

Légumes

Crudités, salade de haricots verts

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs

Region Monde
Pays Espagne
Cépages Gewurztraminer, moscatel
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,67€

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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g
guigui
Très agréable

Une vraie surprise pour ce niveau de prix. Un vin gras comme certains Bourgogne ! Très agréable et délicat. Je recommande à fond

C
Clara
L'allié de l'apéro

Floral, fruité, rond et frais en fin de bouche, j'ai adoré !

P
Phil
Subtil

Un vin tout en subtilité, fruité, pas trop chargé en sucre.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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