Pago Casa Gran - Reposo blanco 2021

Name: Reposo blanco 2021
Brand: Pago Casa Gran
SKU: REPBLA21_MAR22
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

DO Valencia

Monde

Pago Casa Gran Fontanars dels Alforins

Vif

Une cuvée des plus originales, tout droit venue d'Espagne !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Chèvre chaud au lard et salade sucrine

L’equipe du Petit Ballon

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2021

Garde 2024

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre

Nos idées de recettes

Viande

Charcuteries, jambon braisé au vin blanc, salade de boudin blanc

Poisson

Fritures de calamar, de sole, de gambas. Sushi, sashimi bar mariné au fenouil

Légumes

Crudités, salade de haricots verts

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs

Infos sur le vin

Region Monde

Pays Espagne

Cépages Gewurztraminer, moscatel

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 12,67€

Pago Casa Gran

Pago Casa Gran est un domaine espagnol de 110 hectares situé dans les "Alcusses", une vallée protégée,au sud de Valence. Se considérant comme de véritables artisans de la vigne, ils ont deux objectifs: produire des vins de haute qualité et améliorer constamment le vignoble. Les vins sont l'expression même de ce terroir privilégié et protégé par des normes biologiques strictes.