Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe or pâle, aux reflets verts. La robe comme la brillance indiquent la fraîcheur.
Au nez, le vin présente des notes de raisins frais, de pomme Granny, de chèvrefeuille et de menthe.
Fraîcheur en bouche sur une trame agrumée, quelques perles de gaz pour la vivacité.
Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon-beurre, charcuteries fines
Poissons grillés, crevettes, tapas de la mer, poissons crus marinés
Asperges blanches, salade de poire et d’asperges vertes
Chèvres, fromages frais aux herbes
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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