Château Haut Peyrat - Prelude 2019
Rouge
AOP Cadillac Côtes de Bordeaux
Bordeaux
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Bouteilles
- 10%En stock
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Une appellation rare sur notre site. C'est avec cette cuvée du Château Haut Peyrat, que je tenais à l'illustrer. Issue à 90 % de merlot et des deux cabernets à part égale, le vin est sublime de fruité avec un élevage, subtil en fond. Un Bordeaux dans la modernité, que vous pourrez apprécier dès maintenant et garder quelques années encore.
Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé légèrement grenat pour confirmer son début d'évolution. Le vin est brillant, chamarré et moyennement concentré.
Le nez est fin, profond et déjà complexe. Je lui ai trouvé des arômes de fruits rouges confiturés, de violette, de pivoine, de menthol, de cardamome, de truffes et d'épices avec l'aération.
Le vin a un équilibre parfait sur une trame fruitée, épicée, chocolatée, relevée par des tanins soyeux et une finale aux notes de poivre et de réglisse bonbon. Superbe !
Carré d'agneau rôti, civet de lapin, daube de b?"uf, joue de porc confite, côte de b?"uf grillée.
Lamproie au vin rouge, matelote d'anguilles au vin rouge.
Pizza tomate mozzarella, curry d'aubergines.
Maroilles, Trappe Échourgnac, Bleu des Causses, Laguiole.
Château Haut Peyrat
🇫🇷 Cambes, franceLe Château Haut-Peyrat, avec ses pierres séculaires et son histoire noble, s'est réveillé grâce à l'énergie d'Isabelle et Didier Gil. Après d'importants travaux de rénovation, le domaine a retrouvé tout son charme historique, offrant des vins d'une qualité exceptionnelle. Avec ses terroirs variés, réunissant les caractéristiques des rives droite et gauche de Bordeaux, Haut-Peyrat dévoile une palette de saveurs qui rivalise avec les plus grands vins de la région. Une belle renaissance pour ce domaine empreint d'histoire et de passion.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés