1 1

Petite Folle 2020

Name: Petite Folle
Brand: Lise et Bertrand Jousset
SKU: PFL20_GDC_NOV21
Price: 13.00 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

Vin de France

Vin de France

BIO Vif

Des arômes croquants qui affolent notre palais !

13,00 €

13,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné : 11,70 €

Bouteilles

- 10%

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

En cave : offerte Paris ou Lyon

7 à 11 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Minéral, Vif

Son accord parfait : Couteaux grillés à la plancha, beurre citronné et algues

L’equipe du Petit Ballon

Voilà un vin atypique et qui sort du lot ! Bien que réputés pour vinifier du chenin, Lise et Bertrand signent ici une cuvée originale à partir du cépage folle blanche. Ce vin propose des notes fraîches et florales que l’on retrouve souvent dans la partie septentrionale de l’Hexagone. En bouche, cette « Petite Folle » est vive, épurée et pulpeuse. On croque le fruit à pleines dents et… on en redemande !

Dégustation

Service 12°C

Apogée 2021

Garde 2023

œil

Robe jaune pâle, brillante, voire même étincelante aux reflets légèrement verts.

Nez

Nez frais et agréable. On retrouve des notes florales comme le jasmin ou encore le tilleul.

bouche

Bouche fraîche et minérale. La texture du vin est pulpeuse avec du mordant. Ça croque le fruit !

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre

Nos idées de recettes

Viande

Volaille rôtie, escalope de dinde, tartare de veau

Poisson

Sashimi de maquereau, joue de lotte grillée, tartare de saumon

Légumes

Tagliatelles de courgettes crues citronnées, salade de cèleri cru huile d’olive citron

Fromage

Sainte-Maure-de-Touraine, Saint-Marcellin, Crottin de Chavignol

Dessert

Tarte au citron, macarons au citron

Infos sur le produit

Region Vin-de-France

Cépages Folle Blanche

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 10,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 17,33€

Super bon

Aromatique, vif, plein de minéralité, un blanc super bon à découvrir !

Un vin fruité et original

Vous seriez fou de ne pas goûter !

Aux amatrices et amateurs de minéralité sur un cépage plutôt peu commun en vin. Association aux fruits de mer merveilleuse.

Un peu trop léger

Ouiii...mais non!

Tu débouches...hmmmm, ça promet.Tu verses...belles couleurs.t'es impatient..tu goutes................oui, disons qu'il est bon....mais c'est.....caillouteux je dirais. Ca manque de fruit. Ceci dit, je l'ai bien refroidi et ca passe mieux. Je sais pas pour un repas....

1 2