Marianne Wine Farm - Okoma 2022
Rouge
WO Western Cape (South Africa)
Monde
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Voici notre nouveau millésime du plus gros succès du Petit Ballon, toujours issu de raisins provenant de l'arrière-pays du Cap, entre Stellenbosch et Paarl. L'assemblage des cépages, cabernet-sauvignon, merlot, syrah et le très local «pinotage » pour un vin à la palette fruitée et légèrement épicée. Le vin est canaille, avec une bouche suave et croquante. À déguster sur sa jeunesse, bien sûr.
Robe rubis, assez intense, nuances violettes et dégradé mauve. Plus tendre sur les bords du verre.
Nez fin, fruits noirs, myrtille, framboise, fleurs, pivoine, relevé par des notes de tabac brun.
Bouche souple, suave, fruitée et florale. Finale structurée par des tanins poivré, croquants et réglissés.
Entrecôte grillée, spaghetti à la bolognaise, charcuterie, pizza au chorizo
Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie, saint-pierre poêlé jus de viande
Tian de légumes, tomates farcies au riz, pizza margherita
Saint-nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Gex
Donut au sucre
Marianne Wine Farm
Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.
Customer Reviews
Toujours un évènement
Un souvenir mémorable pour tout ceux à qui j'ai fait déguster Okoma. On en redemande !
Une très bonne surprise pour moi
Un vin super abordable, facile à boire et à associer. L’occasion de dire un bon vin étranger !
Belle et agrèable surprise en préparant un barbecue .
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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