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Marianne Wine Farm - Okoma 2021

Rouge

WO Western Cape (South Africa)

Monde

Marianne Wine Farm Stellenbosch
Canaille
Une nouvelle année synonyme de succès pour notre rouge africain préféré !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Suave

Son accord parfait : Planche de charcuteries d'Auvergne
L’equipe du Petit Ballon
Rien de nouveau à l’horizon pour Okoma, un de nos plus grands succès, pensé avec Marianne Wine Farm. Le 2020 trace dans la même ligne fruitée, légèrement épicée, suave, veloutée et, bien sûr, canaille, avec quelques épices apportées par l’indispensable pinotage. Millésime réussi, il faut le dire, déjà très agréable à déguster aujourd’hui, mais il pourra se garder quelques mois encore. Un vin tendance qui plaira, c’est sûr ! Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1/2 h !
Service 17°C
Apogée 2023
Garde 2026
œil

Robe rubis assez tendre, aux reflets violets sur un dégradé mauve. La concentration est moyenne.

Nez

Nez séveux et fruité à la fois, sur des arômes de fruit noirs, de tabac brun, légèrement épicé.

bouche

Souple, suave, délicatement fruité avec un caractère cuir, réglissé et poivré sur la finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, charcuteries, pizza au chorizo

Poisson

Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie, Saint-pierre poêlé jus de viande

Légumes

Tian de légumes, tomates farcies au riz, pizza Margherita

Fromage

Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Gex

Region Monde
Pays Afrique du Sud
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, syrah, pinotage
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,87€

Marianne Wine Farm

Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.

Customer Reviews

Based on 21 reviews
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B
Bapts

Parfait

M
Marionetbenj
Belle découverte

Première vin que nous avons gouté, vin léger et fruité. A recommander

M
Marade
Valeur sure et découverte

Première bouteille de la box et pas des moindres pour un vin étranger il place la barre très haute, un mélange de fruit et de puissance, dégusté avec une belle entrecôte nous nous sommes régalées.

9
974Winer Loire

La robe rubis aux légers reflets violets est bien brillante.
Le nez est léger et fruité.
En bouche, l’attaque est fraîche, on retrouve le
côté fruité avec ses jolies arômes de fruits noirs, le cassis et la myrtille notamment.
Une belle découverte cet assemblage sud-africain.
C’est jeune, c’est frais et croquant.

A
Anonyme

Excellent vin surprenant et différent

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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