Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe rubis, assez intense, nuance tendre et grenat sur les bords du verre. Brillant et bonne concentration de matière.
Nez fin, notes fumées, pierre à fusil, encre, fruits à noyaux, cerises, tabac blond, chocolat, réglisse. Complexe et charmeur !
Bouche souple, puissante, intense, fruits à noyaux, fruits noirs. Les tanins sont fins, épicés et réglissés. Belle longueur !
Faisan aux choux en cocotte, canard aux cerises, cassoulet, cailles farcies aux cèpes, chapon
Lotte rôtie aux lards, tranche de thon et poivrons rouges à la plancha
Tatin de champignon, gratin d'aubergines
Brie, Epoisse, Camembert, Mont d'Or
Domaine de la Présidente
🇫🇷 Sainte-Cécile-les-Vignes, franceC'est à deux pas d'Avignon, sur la commune de Sainte-Cécile-Les-Vignes que nous retrouvons ce domaine familial. Avec une histoire remontant à 1615, le vignoble est maintenant composé de 150 hectares, et est mené par Céline Aubert. Les vins de "La Présidente" se rependent partout dans le monde grâce à leurs parfums si particuliers et leur grande finesse.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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