Passer aux informations produits
1 de 1

Nivarius - - Tempranillo Blanco 2021

Blanc

DOC Rioja (España)

Monde

Délicat
Un cépage rare produit dans la région la plus froide d'Espagne !
Prix habituel 8,50 €
Prix promotionnel 8,50 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 7,65 €

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Filet mignon de porc aux herbes et sauce moutarde à l'ancienne
L’equipe du Petit Ballon

Ce rare Tempranillo blanc du millésime 2021 surprend par sa trame fruitée et florale, équilibrée par une matière mielleuse, acidulée et zestée à la fois. Un vin de soif au caractère captivant, qui se marie à merveille avec poissons grillés, viandes rôties ou plats en sauces. Tout comme son prédécesseur, ce vin de copain assure une dégustation mémorable, promettant une expérience tout aussi délicieuse que surprenante.

Service 10°C
Apogée 2024
Garde 2025
œil

La robe de ce vin arbore une élégante teinte d'or gris, qui brille avec transparence.

Nez

Au nez, il dévoile des arômes minéraux, mêlés aux parfums de fleurs séchées, de pomme fraîche et de zestes de pamplemousse. Une touche délicate d'immortelle vient apporter une note florale agréable.

bouche

En bouche, ce vin séduit par son caractère fruité et acidulé, offrant un équilibre technique des plus plaisants. Sa structure bien maîtrisée révèle un vin raffiné et harmonieux.

Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Terrine de campagne, poulet rôti aux herbes, saucisse de Toulouse grillée

Poisson

Pavé de saumon grillé, salade de fruits de mer, ceviche de dorade au citron vert, tartare de thon

Légumes

Burger de lentilles et légumes, courge farcie au quinoa et à la moutarde à l'ancienne

Fromage

Bûche de chèvre frais, tomme de montagne affinée

Region Monde
Pays Espagne
Cépages Tempranillo blanc
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,33€

Nivarius

Nivarius, du latin "neigeux" est l'adjectif qui qualifie le mieux cette bodega. En Rioja, cette exploitation en altitude, dans les zones les plus froides de la région espagnole, ne produit que du vin blanc. Des températures moyennes annuelles froides, un paysage blanc, des vignes étendues à perte de vue et une ambiance apaisante : des caractéristiques apparentées à celle de la neige en définitive !

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés