• Montepulciano d'Abruzzo 2020
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Montepulciano d'Abruzzo 2020

Rouge

DOC Montepulciano D'Abbruzo

Monde

Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Un rouge italien séducteur, qui oscille entre fruits et épices !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Complexe, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Parmigiana d'aubergines
L’equipe du Petit Ballon
Service 18°°C
Apogée 2022
Garde 2030
œil

Belle intensité de couleur sur des nuances rubis et violette. Début d'évolution visible sur le côté du verre.

Nez

Nez fin sur des arômes de cerise, de prune rouge, de toasté, de chocolat, de cuir, de rose, de réglisse. Complexe !

bouche

Suave et coulant sur la langue avec des flaveurs de fruits et d'épices finissant sur des tanins doux au goût réglissé.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Osso bucco, entrecôte marchand de vin, civet de lapin, veau marengo, navarin d'agneau

Légumes

Tortellini sauce tomate

Fromage

Pecorino, Gorgonzola, Salers, Tomme de montagne

Region Monde
Pays Italie
Cépages Montepulciano
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€

Customer Reviews

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C
Christophe
l'Italie dans le verre

J'ai accompagné ce vin d'une côte à l'os au barbecue, sans marinade, sans épices particulier, une viande limousine bien gustative.
Ce vin s'est parfaitement marié à la pièce, puissant et rond.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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