Stéphane Ogier - Mon Village 2021

Name: Mon Village
Brand: Stéphane Ogier
SKU: VILLAGE21_OCT23
Price: 59.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Côte-Rôtie

Vallée du Rhône

Stéphane Ogier 🇫🇷 Ampuis, France

Charnu

Une Syrah dans sa robe de velours !

59,00 €

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité

Son accord parfait : Médaillons de veau aux girolles

L’equipe du Petit Ballon

Nous sommes en Côte-Rotie, magnifique appellation de la Vallée du Rhône septentrional. "Mon Village" ne peut qu'être le fameux village d'Ampuis ! Ce 2021 est comme du velours dans le verre avec des jolies notes fruitées et florales qui sont relevés par des tanins poivrés qui viennent sublimer le tout ! À déguster dès maintenant pour accompagner de bons diners !

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2026

Garde 2034

œil

Robe rubis, intense, reflets violines et brillants. Visuellement assez jeune et jolie matière dans le verre. Visuellement attractif.

Nez

Nez fin, trame fruitée, mûre, myrtille, viennent ensuite des jolies notes florales autour de la pivoine et de la violette. Le tout structuré par des flaveurs de tabacs gris, et de poivre.

bouche

Bouche veloutée, fruits rouges et noirs, matière suave. On retrouve les mêmes fruits, et les mêmes notes florales, structurées par des tanins réglissés et bien intégrés. Jolie longueur !

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Caille aux marrons, cuisses de canard aux morilles, navarin d'agneau printanier, caille aux truffes, filet mignon en croute, Coq au vin

Poisson

Civet de lotte

Légumes

Truffes rôtie sius la cendre, salade de truffes et de vitelotte, lasagne d'aubergines

Fromage

Banon, Saint-Félicien, Salers, Tomme de montagne, Brie de Meaux, munster, reblochon de savoie

Infos sur le vin

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 12.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 78,67€

Stéphane Ogier

🇫🇷 Ampuis, france

En 1997, Stéphane prend la succession de son père sur ce domaine familial avec l'ambition de révéler le caractère unique des différents terroirs sur ces coteaux d'Ampuis, au coeur de l'appellation Côte-Rôtie. Chaque année, il vinifie séparément les parcelles pour faire ressortir l'excellence et la finesse de ses vins. Un méticuleux sur des terres d'exception? On aime !