Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe rubis tendre sur des nuances mauve. Le vin est brillant et offre visuellement un aspect léger.
Le nez est fin, dominé par des arômes de fruits noirs et de fruits à noyaux pour traduire le côté ensoleillé. Epicé et minéral à l'aération.
Souple, fruité et floral en fin de bouche. Les tanins sont croquants et réglissés, apportant du relief en finale.
Viandes rouges et blanches grillées, barbecue de brochettes, côtes d’agneau au romarin, lapin à la sarriette, Chili con carne
Daurade, rouget avec une sauce vin rouge
Moussaka de légumes
Tommes de montagne, Boursin, Brillat-Savarin
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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