Profil du vin
L’avis de l’équipe
Du même esprit que le rouge, que nous vous proposons sur le même millésime 2019, c’est un vin gourmand doté d’une belle fraîcheur, la marque de fabrique de la maison. Un vin issu des cépages grenache gris, grenache blanc, macabeu. Fruité, facile, mielleux et frais. A boire entre copains, au soleil… en toute simplicité.
Vin à la robe or pâle avec des reflets argentées.
Au nez, le vin offre une trame très fruits et fleurs, synonyme de fraîcheur !
Même arôme an bouche qu'au nez avec un attaque mielleuse aux flaveurs de pêche et de nectarine. La finale est zestée et minérale.
Planche de charcuteries, brochette de volaille sauce estragon
Loup grillé, brochette de lotte sauce béarnaise, sole meunière, bourride, congres en aïoli
Brochettes de légumes, gratin de courgette, moussaka
Banon, chèvre, tomme aux fleurs, Pélardons des Cévennes
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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