Miraval - 2020
Rosé
AOP Côtes de Provence
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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L’avis de l’équipe
Angélina Jolie ou Brad Pitt ? Non, la Famille Perrin du château de Beaucastel à la manœuvre avec cette cuvée Miraval devenue emblématique de vos étés. Le 2020 joue dans le style puissant et frais, fruité et floral, avec une finale légèrement amère et appétante. Nul doute que cela une fois de plus un succès.
Vin à la robe rosée pâle sur des nuances saumonées et cuivrées. La brillance annonce la fraîcheur et le gras la puissance.
Nez discret mais fin qui s'ouvre après aération sur des arômes de fraises des bois, de framboises, de freesia et de pomelo.
Souple et suave en attaque, puis frais et fruité ensuite. La finale est appétante sur une flaveur de zeste de pomelo.
Carpaccio, Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre
Légumes d'été grillés, salade de crudités
Chèvres frais ou demi-secs, Murol
Miraval
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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