Minuty - Cuvée Prestige Rosé 2018
Rosé
AOP Côtes de Provence
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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L’avis de l’équipe
Un rosé tout en arômes de fleurs et de fruits !
Un petit plus par rapport au M de Minuty. Le cépage tibouren, ce cépage que les romains nous ont apporté d'Anatolie, s'ajoute au cinsault, au grenache, et à la syrah. Un raisin aromatique, idéal pour les vins rosés et qui peut même se manger comme raisin de table. Le "Prestige" 2018 offre une trame fruitée et floral et une matière douce et veloutée, marquée par une finale minérale et fraîche.Vin à la robe rosée pâle sur des reflets brillants aux éclats argentés. Dégradé plus saumoné.
Nez fin sur des notes de freesia, de pivoine, de fraises des bois, de guimauve et de bergamote.
L'attaque est mielleuse et suave puis le vin devient plus rafraîchissant sur une finale fruitée.
Grillades, viandes froides, carpaccio, tartare, charcuteries, tartines...
Rouget, daurade, Saint-Pierre grillés.
Brochette de légumes, tian, tomates farcies au riz.
Fromages frais, chèvres.
Minuty
🇫🇷 Gassin, franceEmblématique et élégance sont les maîtres-mots de la Maison de marque Minuty. Ce sont des vins issus de la subtile alliance entre puissance et finesse. Ils expriment la parfaite maîtrise des terroirs issus des Côtes de Provence et cristallisent tout le savoir-faire de la famille Matton depuis plusieurs générations.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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