Maison Coquard - - Beaujolais "69" 2014

Name: Maison Coquard - Beaujolais "69" 2014
Brand: Maison Coquard
SKU: 6914_ADR_R1_FEV16
Price: 8.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Beaujolais

Beaujolais

Maison Coquard 🇫🇷 Theizé, France

Tendre

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral, Tannique

L’equipe du Petit Ballon

Au moins 69 raisons d’aimer ce vin !

Un beaujolais comme je les aime. Du fruit, de la pureté et rien d’autre. Un vin qui vous donne envie d’appeler les copains pour un mâchon. Au-delà du nom de la cuvée, « 69 », car nous sommes bien sûr dans le Rhône et que le vigneron est né en 1969, je rajouterai que nous avons au moins 69 raisons d’aimer ce vin. Ce vin gourmand, facile dans le bon sens du terme, gouleyant à souhait fera les délices de vos apéros.
Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave : Apogée : dès maintenant / Garde : 2018

Dégustation

Service 14/15°°C

Garde 2018

œil

La robe est rubis sur des nuances tendres et pleines de fraîcheur. On devine déjà le vin gouleyant et gourmand.

Nez

Le nez est dominé par une belle palette de fruits rouges et noirs très mûrs avec une pointe de réglisse et de violette pour la fraîcheur.

bouche

Souple et acidulé en bouche, le vin est friand et gourmand sur une trame fruitée qui procure un pur plaisir.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure

Nos idées de recettes

Viande

Charcuteries, grillades, volailles, hamburger, saucisses plates, pot-au-feu.

Poisson

Filet de bar ou de saumon sauce au gamay et jus de viande.

Fromage

Raclette, fondue savoyarde, tartiflette, Mont d’or, aligot, Saint-Marcellin, Saint-Félicien.

Infos sur le vin

Region Beaujolais

Pays France

Cépages Gamay noir à jus blanc

Contenance 750 mL

Alcool 12% %

Sulfite oui

Prix au litre 11,33€

Maison Coquard

🇫🇷 Theizé, france

Christophe Coquard est tombé dedans quand il était petit…

Issu d’une longue lignée de vignerons, il a toujours vu son père et son grand-père dans la vigne. Mais nul besoin de potion magique pour la Maison Coquard pour offrir une image nouvelle au beaujolais. Amoureux de sa région, Christophe transmet à son vin un alliage subtil de tradition et de modernité. Ce beaujolais est en belle position pour faire rêver vos papilles !