Profil du vin
L’avis de l’équipe
Le Champagne EPC Blanc de Noirs est élaboré avec passion par la maison de champagne familiale basée à Verzy, dans Côte des Bar au coeur de la région Champagne.
Composé à 100% de pinot noir, un cépage réputé pour sa complexité aromatique et sa structure tannique, il est ensuite vinifié selon la méthode champenoise traditionnelle. Un champagne frais et élégant aux arômes riches et délicats de fruits rouges.
Une belle robe dorée aux reflets cuivrés, brillante et lumineuse.
Au nez, il dégage des arômes de fruits rouge comme la cerise et le cassis.
En bouche, ce champagne frais et élégant offre rondeur et puissance. Son effervescence fine forme un cordon persistant.
Calzone jambon, escalope de dinde
Oeuf brouillés à la truffe, gratin dauphinois
Brie de Meaux
Maison Champagne EPC
🇫🇷 Vindey, franceChampagne EPC: C’est l'histoire d'Edouard, jeune entrepreneur et Jérôme, ex-directeur commercial d'une grande maison de Champagne qui avaient un but commun: dépoussiérer le monde du Champagne. A deux, ils créent EPC: une maison regroupant plusieurs vignerons champenois qui partagent les mêmes valeurs et convictions. Mieux! Ils peuvent vinifier eux-mêmes leurs champagnes en ayant accès aux outils de production inexploités au lieu de vendre leurs raisins aux grandes maisons de négoce. Malin !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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