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Atelier AN - Mâcon-Pierreclos 2020

Rouge

AOP Mâcon-Pierreclos

Bourgogne

Atelier AN 🇫🇷 Solutré-Pouilly, France
Tendre
Quand gamay rime avec fruits frais, la Bourgogne ne peut se tromper !
Prix habituel 11,00 €
Prix promotionnel 11,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Léger

Son accord parfait : Croziflette, Tartiflette, Fondue savoyarde
L’equipe du Petit Ballon

Ce millésime récent de Mâcon-Pierreclos est tendre, avec une jolie trame de fruits, fraise des bois, framboise, prunelle. La matière est gouleyante et rafraîchissante, avec une finale sur des tanins croquants et réglissés. L’impression de croquer un raisin de gamay frais, et assez proche d’un cru du Beaujolais dans son style.

Service 16°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

Vin à la robe rubis sur un ton violine et pourpre. Le dégradé est plus tendre. Un vin très jeune.

Nez

Nez de prunelle, de fraise Mara, de framboise, de pivoine et de réglisse à l’aération.

bouche

On retrouve la trame fruitée en bouche sur une texture gourmande, réglissée et croquante en finale.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes
Viande

Cochonnailles, bavette à l’échalote, confit de poule, saucisse aligot, hamburger maison, pizza au chorizo

Poisson

Dos de cabillaud jus de veau et vin rouge, calamars à l’encre

Légumes

Tian de légumes

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Tome des Bauges, Morbier

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Gamay noir à jus blanc
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,67€

Atelier AN

🇫🇷 Solutré-Pouilly, france

En Bourgogne du Sud à Solutré-Pouilly, l'Atelier AN a été créé en 2008 et vinifie, élève et/ou sélectionne sur diverses appellations de la région. Les vins sont singuliers, simples et authentiques grâce à des pratiques minimalistes, voire non interventionnistes si le millésime le permet. "Chaque parcelle dans un millésime donné est une découverte, une première Fois", une philosophie qui nous inspire !

Customer Reviews

Based on 98 reviews
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29%
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14%
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3%
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Y
Yannou
Un Mâcon fruité !

Une bonne surprise que ce vin !

G
Grignette
Un bon Macon Rouge

Et pourtant, j'étais plutôt dubitative au début : quelle belle surprise !

J
Jak
Le Gamay, faut aimay !

Pour ma part, j'ai beaucoup de mal à accrocher avec ce cépage, à de rares exception près. Et ce n'est pas ce vin qui va me réconcilier. Je trouve ça creux et de peu d'intérêt, ce qui ne remet nullement en cause le travail du viticulteur. Simplement mes goûts !!

l
louis
Bon...

Vin agréable et passe partout, manque de caractère, mais j'ai apprécié quand même, mais super rapport qualité prix.

l
louis
Bon...

Vin agréable et passe partout, manque de caractère, mais j'ai apprécié quand même, mais super rapport qualité prix.

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