Profil du vin
L’avis de l’équipe
C'est dans l'Hacienda Bodega Lopez de Haro, que la Société Vintae a réalisé son rêve, de proposer le meilleur de la Rioja tout en souhaitant allier la tradition et la modernité. Résultat réussi avec ce Crianza 2017 qui nous joue une partition fruitée et déjà complexe grâce quelques mois d'élevage en fûts français et américain. Un vin à déguster dès aujourd'hui ou a garder quelques mois encore.
Vin à la robe rouge cerise avec des nuances rubis et grenat, de concentration moyenne. Attractive.
Nez complexe grâce à l'élevage, avec des note de cacao, de poivre, de vanille et de fruits très mûrs.
Le vin est soyeux sur la langue avec des flaveurs de fruits à noyaux sur une finale boisée et épicée.
Barbecue de viandes rouges et blanches, plats de viande relevés, navarin d’agneau, poulet basquaise.
Thon grillé et purée de poivrons rouges, calamars au vin rouge.
Gratin d’aubergines à la tomate, lasagnes végétariennes.
Camembert, Brie, Brillat-Savarin, Boursault.
López de Haro
San Vicente de la Sonsierra, EspagneNiché au sommet d'une colline avec vue sur un océan de vignes, ce domaine embrasse l'essence même de la Rioja. Les conditions climatiques idéales, combinées à des sols argilo-calcaires bien drainés, permettent au Tempranillo de s'épanouir et de révéler tout son potentiel. Ici, les méthodes de production traditionnelles sont respectées, avec des cuves spacieuses et des opérations de pigeage effectuées à la main pour créer des vins expressifs et aromatiques. Le vieillissement en fûts de chêne français ajoute une touche de finesse et de caractère à ces délicieuses créations.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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