Château Loudenne - Les Rives 2014
Rouge
AOP Médoc
Bordeaux
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L’avis de l’équipe
Cette cuvée est considérée comme la petite sœur du château plus que comme son second vin. Issue des jeunes vignes de cabernet sauvignon et de merlot. Avec ce millésime 2014, vous allez profiter d’un vin qui arrive à maturité. La trame aromatique est complexe, alliant arômes et flaveurs de fruits rouges mûrs aux notes apportées par l’élevage. Un vin fin et tout en élégance !
Petit tip : à déguster dès aujourd’hui !
Vin à la robe rubis, veloutée, tirant vers le grenat tendre de l’évolution sur le côté du verre.
Nez fin et séveux sur des arômes de fruits rouges, de cuir, de chocolat et d’épices à l’aération.
Velouté en attaque, sur des flaveurs de fruits rouges confiturés et finissant sur poivre et cacao.
Navarin d’agneau, daube de bœuf, joue de porc confite, rognons au Madère, ris de veau braisé
Thon aux lardons
Fricassée de topinambours aux truffes, salade de truffes et de vitelottes
Camembert, Brie, Ossau-Iraty, Saint-Nectaire
Château Loudenne
🇫🇷 Saint-Yzans-de-Médoc, franceLe Pink Château! Ce batiment du XVIIIè siècle est nommé ainsi car ses façades sont marquées d'un rose pâle et qu'on y cultive des roses anglaises. Le vignoble est situé à 6 km de St Estèphe, il est guidé sous les conseils de Michel Rolland depuis les années 2000. Au château Loudenne on cultive sur 50 hectares majoritairement du Cabernet-Sauvignon et du Merlot et sur 12 autres du Sauvignon et du Sémillon et pour un plus grand respect de la nature ses vignes sont cultivées en lutte raisonnée.
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