Château La Rose Beaumont - Les Pierrières 2022

Name: Les Pierrières 2022
Brand: Château La Rose Beaumont
SKU: LRB22_ADR_SEP23
Price: 12.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux

Bordeaux

Château La Rose Beaumont 🇫🇷 Saint Martin Lacaussade, France

BIO Charnu

Un merlot moderne, fruité et parfumé !

12,90 €

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Rôti de porc au miel et poivre Sichuan

L’equipe du Petit Ballon

Cette propriété de trois hectares et demi appartient à Marie-Claire Filliatreau ; elle est située sur la commune de Berson au coeur de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Elle est issue de deux parcelles (argilo-calcaire et argilo-graveleuse) plantées exclusivement en merlot et conduites en agriculture biologique depuis 2019. Voici le troisième millésime en bio. Un véritable coup de coeur pour ce vin moderne, fruité, parfumé. Une véritable gourmandise à déguster sur sa jeunesse ou à garder quelques années.

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2026

Garde 2032

œil

Vin à la robe rubis de belle intensité sur des nuances violettes et pourpres sur le côté du disque. Un vin encore sur sa robe primeur. Une robe veloutée visuellement.

Nez

Nez dominé par une trame fruitée, myrtilles, mûres, framboises, puis arrivent les notes épicées, vanille, cardamome, le tout relevé par des notes de violette et de pivoine. Le style est charmeur !

bouche

Même impression de fruits en bouche sur une matière charnue, juteuse, goûteuse, relevée par une structure aux tanins doux. La finale prend un caractère pimenté sur la longueur.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges et blanches grillées et rôties, bavette à l'échalote, lapin chasseur, gigot d'agneau flageolets, confit de canard

Poisson

Thon grillé, darne de saumon au vin rouge

Légumes

Moussaka de légumes

Fromage

Camembert, Brie, Cantal jeune, Saint-Nectaire

Infos sur le produit

Region Bordeaux

Pays France

Cépages Merlot

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 17,20€

Château La Rose Beaumont

🇫🇷 Saint Martin Lacaussade, france

Depuis 2005, le domaine Corlianges sélectionne avec passion des vins de haut niveau provenant du Bordelais et du Val de Loire. Des appellations prestigieuses telles que Blaye Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, Saint-Emilion Grand Cru, Haut-Médoc et bien d'autres sont au rendez-vous ! Jacques CHARDAT, œnologue réputé apporte son savoir-faire inégalé dans le choix des vins, tandis que Sabrina CHARDAT, co-fondatrice, orchestre l'entreprise avec une rigueur et un sens de l'organisation exceptionnels. Main dans la main, ils vous offrent une expérience vinicole unique, alliant qualité, passion et convivialité.

Vin fruité, mais encore un peu jeune il me semble.

Bijou !

Très sympa, sur la fraîcheur et la jeunesse

A l'apéro, un poisson ou un fromage pâte cuite.

Un bon vin est un vin qu'on apprécie ?
Alors, c'est un bon vin !

Bon, bio mais un peu jeune

Ce vin bio, 100% Merlot (vous savez, le cépage qui "calme" l'autre cépage de Bordeaux plus fort et plus tannique) joue en solo dans ce vin qui rajeunit le vin préféré des Chinois ! Du coup, eux s'y retrouveront peut être un peu moins, tout comme votre oncle, mais nous, nous sommes contents ! De la fraîcheur, un domaine bio ET géré par une femme - Marie-Claire Filliatreau - c'est assez rare pour le souligner, donc on le souligne.
Point négatif : le vin est encore un peu jeune. À garder une année ou deux, et buvez jeunesse ! (Avec modération, bien évidemment).
+ de dégustations sur insta : Aucomptoirdestanins