Profil du vin
L’avis de l’équipe
Voici le second vin du célèbre Château Smith Haut Lafitte, cru classé de Graves. C'est un vin fruité, épicé et puissant qui saura sublimer vos plats de fête. Il fera sans aucun doute très bonne impression dans un format comme le Magnum ! À consommer maintenant ou a grader encore quelques années !
Robe intense, rubis avec des reflets plus claires dur le coté du verre. Brillant, en évolution.
Joli nez intense, fruité, notes de framboise et de cerise. Touche floral, fumé et épicé, assez profond.
Bouche suave, notes fruitées, et épicées, gourmand. Structuré par des tanins soyeux et réglissés.
Tournedos de porc noir aux girolles, côtes d'agneau aux herbes, gigot d'agneau, magret de canard grillé
Filet de sandre au jus de viande, cabillaud rôti jus de veau
Mont d'Or, Montbriac, Camembert, Chaource
Château Smith Haut Lafitte
🇫🇷 Martillac, franceFondé en 1365, ce domaine a appartenu à des personnages hors du commun, comme Georges Smith, ou à Lodi-Martin Duffour-Dubergier, et aujourd’hui à Florence et Daniel Cathiard qui y ont investi toute leur passion et leur fougue. De plus en plus proche de la nature tout en juxtaposant l’art, ce vignoble de 78 hectares a été classé pour son rouge, mais son blanc est également très recherché. J’adore déguster la finesse et l’élégance de Smith Haut Lafitte avec en point de mire le lièvre de Barry Flanagan.
Crédits photo : Château Smith Haut Lafitte
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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