• Les Hauts de Smith 2018 Magnum
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Château Smith Haut Lafitte - Les Hauts de Smith Magnum 2018

Rouge

Pessac-Leognan

Bordeaux

Château Smith Haut Lafitte 🇫🇷 Martillac, France
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité

Son accord parfait : Tournedos de porc noir aux girolles
L’equipe du Petit Ballon

Le Château Smith Haut-Lafitte est situé dans les Graves à Pessac-Léognan. Ce millésime est composé de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, et de petit verdot. De cet assemblage résulte le second vin du château. Puissant et complexe qui accompagnera à merveille vos Tournedos de porc noir aux girolles.

Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2027
œil

Robe rubis, intense, reflets plus claire rosacé. Signe d'évolution.

Nez

Nez profond, intense, notes de fruits rouges, floral, et touche épicé et fumé.

bouche

Bouche suave, ample, cerise, framboise, tanins soyeux. Jolie matière. Finale réglissé.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Côtes d'agneau aux herbes, filet de boeuf en croûte,, magret de canard, civet de lapin, poulet basquaise, gigot d'agneau

Poisson

Cabillaud rôti jus de veau

Légumes

Moussaka d'aubergines

Fromage

Montbriac, Brie, Coulommiers

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
Contenance 1500 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 42,67€

Château Smith Haut Lafitte

🇫🇷 Martillac, france

Fondé en 1365, ce domaine a appartenu à des personnages hors du commun, comme Georges Smith, ou à Lodi-Martin Duffour-Dubergier, et aujourd’hui à Florence et Daniel Cathiard qui y ont investi toute leur passion et leur fougue. De plus en plus proche de la nature tout en juxtaposant l’art, ce vignoble de 78 hectares a été classé pour son rouge, mais son blanc est également très recherché. J’adore déguster la finesse et l’élégance de Smith Haut Lafitte avec en point de mire le lièvre de Barry Flanagan.

Crédits photo : Château Smith Haut Lafitte

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