Château Sipian - Les Grands Cèdres 2017
Rouge
AOP Médoc
Bordeaux
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
"Château Sipian ou le Médoc magnifique" pourrait être le titre d'un roman, d'une saga, d'un film. On sent dans ce vin, les mains crevassées par le travail de la terre et l'esprit torturé tel un sarment un peu fou. Mais le travail paye avec un second vin qui trahit déjà le terroir. Les "Grands Cèdres" est accessible à la dégustation dès aujourd'hui : floral, fruité, croquant, épicé et fin.
Vin à la robe rubis avec quelques nuances roses et orangées sur le bord du verre. Brillantissime !
Le nez est fin, sur des notes de menthol, de fleur rouge, de réglisse, de cassis et de bois de cèdre.
Fruité et structuré sur une finale plus médocaine, poivre, cacao, vanille. Classique dans son style.
Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, bœuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier.
Darne de saumon poêlée sauce au vin rouge, calamars à l'encre.
Tian de légumes.
Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire.
Château Sipian
🇫🇷 Valeyrac, franceC'est depuis la rive gauche de la Gironde, sur une croupe de graves que le Château Sipian étend ses 34 hectares. Cru Bourgeois en 1932, c'est pourtant suite à un travail colossal de la famille Mehaye, artisans la semaine et vignerons le week-end, que le château renaît de ses cendres. Un travail méticuleux à la vigne comme au chai et ce tout au long de l'année. Travail qui va de paire avec la volonté de cette famille de faire du Château Sipian la Quintessence des vins du Médoc.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés