Clos de Manzotte - Les Gafets 2023

Name: Les Gafets
Brand: Clos de Manzotte
SKU: GAFETS23_MAR24
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock

Rosé

Vin de France

Vin de France

Clos de Manzotte 🇫🇷 Sainte-Eulalie, France

Friand

Un grenache fruité et désaltérant !

8,50 €

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité

Son accord parfait : Tartare de boeuf

L’equipe du Petit Ballon

Le Clos de Manzotte nous propose pour la troisième année consécutive son rosé qui nous séduit à chaque reprise. Ce rosé est friand et léger, il a tout pour accompagner vos barbecues, vos salades et vos apéritifs. Ces notes fruitées et zestées sont relevées par une trame légèrement acidulée qui apporte beaucoup de fraîcheur. À déguster bien frais !

Dégustation

Service 12°C

Apogée 2024

Garde 2025

œil

Robe rose pâle, brillant, éclatant, reflets argentés.

Nez

Nez délicat aux notes de fruits rouges, et d'agrumes zestés.

bouche

Bouche vive, attaque franche, désaltérante, trame agrumée, finale acidulée et désaltérante.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet

Nos idées de recettes

Viande

Viandes blanches grillées, diverses brochettes, viandes froides, salade de boeuf

Poisson

Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre

Légumes

Légumes d'été grillés, salade de crudités

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Murol

Dessert

Fraises au vin rosé et menthe

Infos sur le vin

Region Vin-de-France

Pays France

Cépages Grenache

Contenance 750 mL

Alcool 12.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 11,33€

Clos de Manzotte

🇫🇷 Sainte-Eulalie, france

C'est dans le Cabardès que nous retrouvons ce vignoble de 23ha sur la commune de Sainte-Eulalie. En 2017 Arnaud a repris les rênes de ce vignoble pour faire perdurer la tradition familiale tout en y apportant sa touche personelle. En effet, les vignes sont depuis en conversion bio et la 1ère vinification par Arnaud nous donne des cuvées conviviales et sincères, à son image !