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  • Mont d'Oraàs - Les Cluques - IGP Comté Tolosan - Rouge - 2023
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Les Cluques 2023 Mont d'Oraàs IGP Comté Tolosan Rouge

Un tannat charnu et gourmand
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Entrecôte maturée, frites maison et sauce béarnaise

Poisson

Civet de lotte au lard et au vin rouge

Légumes

Betterave rôtie, condiment épicé

Fromage

Tomme de brebis basque, chutney de figues

Dessert

Tarte au chocolat et au piment d'Espelette

Service 15°C
Carafage 1 h
Apogée 2026
Garde 2027
Œil

Violacée profonde et lumineuse, la robe appelle à la dégustation.

Nez

Dans une grande diversité de parfums, le nez séduit sans détour et surprend par la pureté qu'il présente.

Bouche

L'épice s'illustre au palais, accroché à une sève douce, longue dans un raffinement de tanins sans égal. Magnifique expression recherchée, complexe et délicate au toucher.

Domaine Mont d'Oraàs
Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation IGP Comté Tolosan
Cépages Tannat
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,53€
2023Star de Abo

Les Cluques - 2023 - 750 mL

Rouge · IGP Comté Tolosan

10,90€

Mont d'OraàsL'Hôpital-d'Orion, France
Rouge charnuRaisonnéeUn tannat charnu et gourmand
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2021

Les Cluques - 2021 - 750 mL

Rouge · Vin de France

10,90€

Mont d'OraàsL'Hôpital-d'Orion, France
Rouge charnuConventionnellePas besoin de lunettes pour voir la superbe de ce rouge gascon !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2019

Les Cluques - 2019 - 750 mL

Rouge · Vin de France

10,90€

Mont d'OraàsL'Hôpital-d'Orion, France
Rouge légerConventionnelleUn vin aussi chaleureux et convivial que le Sud-Ouest !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2018

Les Cluques - 2018 - 750 mL

Rouge · Vin de France

10,90€

Mont d'OraàsL'Hôpital-d'Orion, France
Rouge charnuConventionnelleUn tannat charnu et gourmand
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2017

Les Cluques - 2017 - 750 mL

Rouge · Vin de France

8,00€

Mont d'OraàsL'Hôpital-d'Orion, France
Rouge charnuConventionnelleUn parfum de montagne pour cette cuvée à l'accent du Sud-Ouest !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Epicé

Son accord parfait : Magret de canard grillé aux épices douces
Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France
Les Cluques ? C'est le lien entre une passion commune, le rugby, et le premier métier d'Alexandre notre vigneron qui fut dans une vie passée opticien. C'est aussi une interprétation très personnelle du tannat, entre tendreté et en finesse d'approche. Un vin de plaisir immédiat, celui qui régale les palais sans complication.

Mont d'Oraàs

🇫🇷 L'Hôpital-d'Orion, france

La famille Frontère mène fièrement le Domaine Mont d'Oraàs face aux majestueuses Pyrénées, au cœur du Béarn. Engagé dans une conversion biologique, ce vignoble de 5 hectares respecte ses terres natales pour forger des vins du Sud-Ouest d'une qualité exceptionnelle. Chaque cuvée est le reflet de ce terroir unique, offrant un panel de plaisirs intenses et authentiques.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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