Profil du vin
L’avis d’Antoine Pétrus
Quel bonheur que celui de vous parler de ce véritable bijou : le bordeaux rouge bio signé par Les 2 Frérots. Ce vin incarne tout ce que nous aimons dans le monde du vin : authenticité, plaisir et respect de notre belle planète. Un choix engagé, qui respecte l’environnement et célèbre le savoir-faire artisanal. Le trio du merlot et des deux cabernets qui vous portera au sommet du plaisir !
Vin à la robe rubis de belle intensité avec un début d'évolution visible sur le côté du verre. Encore jeune et moyennement concentré.
Nez fin, aux notes fumées, de poudre à fusil, de tabac blond, plus fruité à l'aération, cerise, prune mais aussi bois de santal, cigare et poivre.
Souple, rond, avec une matière aux flaveurs fruitées qui enrobe une structure fine et poudreuse avec une finale cacaotée. Un vin fait pour plaire.
Viandes rouges, b?"uf, agneau, magret de canard, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde
Dos de cabillaud rôti, jus de veau et chorizo
Tatin de tomates et champignons, moussaka d'aubergine, pizza trois fromages
Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Murol.
Les deux frérots
C'est l'histoire de Lionel et Laurent, l'un bordelais, l'autre toulousain. Alors que - presque - tout les séparent, ils se rencontrent au détour de salons viticoles. C'est le coup de foudre amical. Leur passion pour la vigne, leur engagement écologique et leur tempérament bien trempé fait des étincelles... et donne naissance aux 2 frérots : des vins bios atypiques. A découvrir !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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