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Les deux frérots - les classiques 2019

Rouge

AOP Bordeaux

Bordeaux

BIO Charnu
Un bordeaux à ouvrir entre amis !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Côte de veau grillée sauce choron
Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Quel bonheur que celui de vous parler de ce véritable bijou : le bordeaux rouge bio signé par Les 2 Frérots. Ce vin incarne tout ce que nous aimons dans le monde du vin : authenticité, plaisir et respect de notre belle planète. Un choix engagé, qui respecte l’environnement et célèbre le savoir-faire artisanal. Le trio du merlot et des deux cabernets qui vous portera au sommet du plaisir !

Service 17°C
Apogée 2023
Garde 2028
œil

Vin à la robe rubis de belle intensité avec un début d'évolution visible sur le côté du verre. Encore jeune et moyennement concentré.

Nez

Nez fin, aux notes fumées, de poudre à fusil, de tabac blond, plus fruité à l'aération, cerise, prune mais aussi bois de santal, cigare et poivre.

bouche

Souple, rond, avec une matière aux flaveurs fruitées qui enrobe une structure fine et poudreuse avec une finale cacaotée. Un vin fait pour plaire.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges, b?"uf, agneau, magret de canard, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde

Poisson

Dos de cabillaud rôti, jus de veau et chorizo

Légumes

Tatin de tomates et champignons, moussaka d'aubergine, pizza trois fromages

Fromage

Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Murol.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,67€

Les deux frérots

C'est l'histoire de Lionel et Laurent, l'un bordelais, l'autre toulousain. Alors que - presque - tout les séparent, ils se rencontrent au détour de salons viticoles. C'est le coup de foudre amical. Leur passion pour la vigne, leur engagement écologique et leur tempérament bien trempé fait des étincelles... et donne naissance aux 2 frérots : des vins bios atypiques. A découvrir !

Customer Reviews

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B
Benoît le débutant
Top

Pas mal du tout. Sympa à boire

C
Clara
Ultra bon !

Un vin juteux, gourmand, qui met tout le monde d'accord !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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