Stéphane Usseglio - Les Amandiers Rosé 2021

Name: Les Amandiers Rosé
Brand: Stéphane Usseglio
SKU: USSROS21_JUN22
Price: 10.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rosé

Vin de France

Vin de France

Stéphane Usseglio 🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, France

Friand

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Profil du vin

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Loup grillé au Fenouil.

L’equipe du Petit Ballon

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2022

Garde 2023

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet

Nos idées de recettes

Viande

Blanquette de veau à l’ancienne, poulet à l’estragon, lapin à la moutarde ancienne, andouillette grillée, grenadin de veau au citron.

Poisson

Loup en croûte de sel, daurade à la tapenade d’olives vertes cuite en papillote, risotto de langoustines, sole pochée à la crème.

Légumes

Endives braisées , asperges blanches sauce maltaise.

Fromage

Sainte-Maure de Touraine, Valençay, Beaufort, Comté fruité.

Infos sur le vin

Region Vin-de-France

Pays France

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Prix au litre 13,33€

Stéphane Usseglio

🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, france

Si je vous parle de famille, d'Italie, de transmission de père en fils... Vous me dites ? Châteauneuf-du-Pape bien sûr !! Et oui, aussi surprenant que cela puisse paraître, c'est Francis Usseglio qui emporte un petit bout d'Italie avec lui en 1931 et qui fonde ce domaine dans le Sud de la France. Raymond, son fils puis son petit-fils Stéphane ont repris la gestion du domaine. Les vins de la maison de négoce éponyme bénéficient de ce savoir-faire familial et au palais... Mamma mia le résultat est là !